贝苗网 健康 正月初六有钱没钱记得吃这6种美食(正月初六吃啥?)

正月初六有钱没钱记得吃这6种美食(正月初六吃啥?)

今天正月初六,有钱没钱都记得吃这六种好吃的,给家里增添好运。时光荏苒,转眼春节假期就要结束了。今天是正月初六,是很多人开始工作的日子,是农民下地干活的日子,是酒店商户开门做生意的日子。我们该准备工作了。老人说,不过,元宵节是新年。虽然有些习俗和禁忌会在农历五月初五后被打破,但在旧的传统中,农历六月初六还是有些讲究的。那么正月初六应该吃什么呢?让我们来看看吧。

正月初六吃啥?

记得在正月初六吃这六种食物。

1.云吞

说起面食,北方人一般吃饺子,南方人一般喜欢吃馄饨。馄饨谐音“乱”。中国古代神话故事中,说盘古开天辟地,混沌初开,大地焕然一新。所以吃馄饨有清爽美好的意义。馄饨皮薄馅多,形似元宝,有生财成宝之意。正月初六,是集市开始开门的日子。吃馄饨意味着今年财源滚滚。

2.橙

正月初六也是收财收福的日子,餐桌上要准备一些吉祥的水果。在冬天的水果中,红橙最受欢迎,也最吉祥。怎么才能少得了?所以橘子是人们的首选。橙色的谐音吉祥“吉”象征着财富和吉祥。同时,橘皮是橘红色的,像花灯一样挂在树上,所以也象征着繁荣昌盛。如果家里种上两棵橘子树,不仅好看,还有恭喜发财的意思。

3.吃鸡肉

初六过后,人们的生活和工作很快就会恢复正常。所以在这一天,很多地方都会举办一桌家宴,送别外出打拼的亲人。俗话说“无鸡不成”,正月初六的宴席上怎么能吃鸡呢?鸡和吉祥音一样。大年初六吃鸡意味着飞黄腾达,荣华富贵,仕途成功。这也意味着人们希望他们外出的亲人在新的一年里能够锐意进取,万事如意。吃鸡一般做成酱香鸡,非常好吃。只需将鸡洗净,用开水烫两次,然后取出,加入调料腌制入味即可。最后,在电饭煲上铺上葱、姜片,放入腌制好的鸡肉,按下烹饪键即可烹饪,提示音响起后再炖一会儿。

4.四处滚动

驴打滚是北方的一种风味小吃,香甜、细腻、绵软,老少皆宜。一般滚雪球都是以糯米粉、豆沙馅、黄豆为主要原料。颜色分三层,分别是黄、白、红。远远望去,像是郊区的野驴在地上打滚,扬起的黄沙是一派生机勃勃的景象,寓意祈求健康,充满生机,勤劳致富,美好的寓意。做滚雪球不难,只要准备好糯米粉、豆沙馅、黄豆。将糯米粉调成糊状,放入锅中蒸,一边蒸,一边将黄豆炒熟,放入破壁机中,取出糯米糊,撒上黄豆,擀成面条,裹上豆瓣酱,卷起来切段,即可食用美味。

5、煎饼果子

煎饼果子是北方有名的小吃,以前没吃过。后来有个同事请我吃,感觉特别好吃。人们把它当作早餐。这是用面粉做的煎饼。炸好后上面盖着鸡蛋,鸡蛋外面包着油条和饼干。然后再刷上自制的面酱和辣椒酱作为调料,撒上切碎的香菜,和油条一起软脆。过年吃鱼和配菜吃多了,难得吃一次煎饼果子,别有一番风味。吃煎饼果子的时候会想到网上的一句话:“要闹就来一套煎饼果子”,意思是我要出发了,意思是生活蒸蒸日上。

6、锅巴饭

现在很多人都喜欢吃锅巴。锅巴最早的时候是我们小时候。那时候都是柴火灶。煮熟的米饭有一层厚厚的锅巴。那时候的人特别喜欢吃那层,特别脆。后来加了料,炒了一下,就更好吃了。又香又好吃,深受大家喜爱。锅巴虽然看着不好吃,但是特别好吃,就像人不能只看外表一样,内在美才是最重要的。所以吃锅巴也暗示了老人们希望子女真诚善良,内在美。

大年初六的美食分享到此结束。朋友们,大年初六吃什么好吃的?试试这些经济实惠的食物。寓意是好的。新的一年开个好头。

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正月初六有钱没钱记得吃这6种美食

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