1、一周左右
雪梨能保存多久还不确定，但属于温性水果，可以放在冰箱里保存，保存时间会更长，一般可达一周。如果用保鲜膜包装，可以保存更长时间。建议冰箱温度控制在0~5之间，过低的温度会冻伤水果，不利于长期保存。此外，雪梨可以用报纸包好长期存放在阴凉通风处。
2.不是隔夜的
冰糖雪梨不适合隔夜，因为即使放在冰箱里煮也容易滋生细菌，而且冰糖雪梨隔夜后营养会大大降低，所以不建议隔夜吃冰糖雪梨。当然，如果冰糖雪梨用保鲜膜封好，放在冰箱里冷藏，隔夜也可以吃，但是最好煮熟了再吃。
3.预防措施
如果温度不是很高，鲜果的存放时间一般较长，尤其是雪梨等水果，存放在冰箱里或阴凉通风处。这些水果有些不适合放在冰箱里保存，一般热带水果如香蕉、芒果、榴莲等也不适合保存。另外，熟食不宜长时间保存，而蔬菜类熟食最好一次性吃完，不要过夜。
