说起虫草，有些人可能只是听说过，但没见过。但是说起虫草，相信大家一定都知道，也很熟悉。是一种非常珍贵的药材，具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺肾、止血化痰、藏精益气等多种功效。那么虫草怎么吃才能起到滋补的作用呢？让我们一起来了解一下。
冬虫夏草怎么吃
虫草瘦肉粥
材料：制作虫草瘦肉粥的材料很简单。你只需要准备3到5个冬虫夏草，50g鲜瘦猪肉，15g山药，100g硬米饭。
做法：冬虫夏草洗净，瘦肉洗净切成肉末，山药洗净，与洗净的粳米放入砂锅中，加适量水煮成粥。
功效：具有益气健脾、滋补肝肾、治疗体虚的功效，适用于体虚、肺结核、慢性病、肝炎、肝硬化等人群。
虫草二神汤
材料：制作虫草百合二神汤所需的材料很简单，冬虫夏草3克，党参15克，肉鸡500克，生姜3片，百合10克，沙参15克。
做法：将肉鸡洗净切块，焯水去血水，加入洗净的冬虫夏草、百合、沙参、党参、生姜和适量的水，大火煮开，小火煮开，做成汤。
功效：具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病或慢性病后出现乏力、失眠、心悸、多汗、气短等症状的人群。
冬虫夏草扇贝炖老鸭
材料：冬虫夏草5根，川贝5克，老公鸭一只。
做法：冬虫夏草川贝炖老鸭的做法很简单。先将老鸭宰杀，去除表面的鸭毛和内脏，然后清洗干净，再将清洗干净的冬虫夏草和川贝放入鸭肚中，用针线将切口封住。锅中倒入适量的水，将整只鸭子放入锅中，炖2小时左右，加入适量的盐和调料，即可食用。
功效：具有补肾益肺、平喘的功效，适用于久咳、哮喘、肺结核人群。
虫草二仙酒
材料：冬虫夏草10克，淫羊藿30克，仙茅30克，白酒1500毫升。
做法：将冬虫夏草、仙灵脾、仙茅洗净，放在太阳下蒸熟，放入白酒中，再用蜡密封1个月后饮用。每天喝30毫升。
功效：具有补肾填精的功效。适用于肾阳不足、精血不足所致的阳痿遗精、腰膝酸软、筋骨冷痛者。
肉苁蓉炖羊肉女性滋补美容配方
公式
冬虫夏草10克，制川乌10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
功效
这种汤可以治疗黑眼圈、头晕和飞蚊症。
制造
羊肉在水锅里煮5分钟，捞出洗净。将冬虫夏草、肉苁蓉、肉苁蓉分别用清水洗净。将所有材料放入炖锅中，加入适量水，盖上锅盖，炖3小时，加盐调味。
冬虫夏草妇幼保健药膳
公式
冬虫夏草10克，鹌鹑8只，姜10克，葱10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
准备
1、将冬虫夏草除尘，用酒浸泡，清洗；鹌鹑宰杀后，沥干血水，用温水烫透，去毛、去内脏、去爪，然后放入沸水中焯1分钟，捞出放凉；洋葱切丝；生姜切片。
2.将2-3片虫草放入每只鹌鹑的腹部，将8克虫草分成八份。然后，把鸡汤一根一根地放进杯子里。鸡汤用盐和胡椒粉调味，倒入杯中，用湿纸巾封好，放入笼中蒸40分钟。
功效
补气血，益肺肾，止咳。用于女性-女性保健。
虫草的功效和食用方法还有很多，这里就不介绍了。在…里
冬虫夏草的功效之一是能显著提高人体免疫力，提高人体淋巴细胞和吞噬细胞的生理活性，对癌症、衰老和各种不利因素有很强的抵抗力。冬虫夏草对免疫系统的作用就像调节音量使其处于最佳状态。它不仅可以增加免疫系统细胞和组织的数量，促进抗体产生，增加吞噬细胞和杀伤细胞的数量，增强其功能，还可以降低部分免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有明确的抑制和杀伤作用。冬虫夏草含有虫草素，虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分。
3.提高细胞能量，抗疲劳。
冬虫夏草可以提高人体的能量工厂——线粒体的能量，提高人体的抗寒能力，缓解疲劳。
4.调节心脏功能。
冬虫夏草能提高心脏耐缺氧能力，降低心脏耗氧量，抗心律失常。
5.调节肝功能。
冬虫夏草可以减轻有毒物质对肝脏的损害。此外，它还可以通过调节免疫功能和增强抗病毒能力，在病毒性肝炎中发挥有益作用。
6.调节呼吸系统功能。
冬虫夏草能扩张支气管、平喘、祛痰、预防肺气肿。
