人们越来越注重保健，所以汤在餐桌上总是不可或缺的，尤其是对于身体虚弱的人。但是想喝汤，想健康，就要注意一些习惯。
经常喝汤有什么好处？
1.早上喝肉汤最好。因为肉汤含有丰富的蛋白质和脂肪，可以在体内消化3-5个小时，避免人们在早上10-12点的饥饿感和低血糖。
2.不同季节喝不同的汤，可以预防季节性疾病。比如夏天要喝绿豆汤，冬天要喝羊肉汤。
3.胖人适合饭前喝一碗蔬菜汤，既能满足食欲，又能帮助减肥。瘦子多喝高糖高蛋白的汤，增强体质。
4.孕妇、哺乳期妇女、老人和小孩吃饭前可以喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折患者不宜喝骨头汤。
5.感冒的时候，不适合煲汤进补。即使是性格温和的西洋参也最好不要服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
6.不能长期只喝一两种汤。你应该交替喝各种汤，这样可以增加食欲，平衡营养。有治疗作用的汤要经常喝才有效果，每周喝2-3次为宜。
7.月经前适宜喝温和的汤，不要喝滋补汤，以免补得太多造成经血过多。
喝汤的习惯
1.喝汤不要太快。
如果你很快喝汤，当你意识到你饱了的时候，你可能已经吃得太多了，这很容易导致肥胖。喝汤要细嚼慢咽，这样既能充分享受汤的味道，又能给食物的消化吸收留下充足的时间，提前有饱腹感，不易发胖。需要减肥的美女要注意了。一定要记住这个错误的喝汤习惯，改掉它。也许你的减肥效果会更好。
2.不要喝纯汤。
很多人认为炖排骨汤、鸡汤的营养成分都在汤里，所以只喝汤不吃肉。其实这是不对的。不管是哪种汤，即使煮久了，汤也是很丰富的，汤的蛋白质也只有6%~15%左右。蛋白质营养85%以上还是在肉本身。所以只喝汤不吃肉会损失很大。
3.吃饭前喝汤。
中国人的生活习惯是先吃饭，再喝汤。其实这是一个错误的喝汤习惯。在西方，用餐的顺序一般是先喝汤，后正餐，这是一种健康的喝汤习惯。因为如果你先吃，你可能已经饱了。如果吃饱了再喝汤，容易导致营养过剩和肥胖。而且喝汤会稀释胃液，影响食物的消化吸收。所以，先喝汤比最后喝汤，健康效果更好，有助于减肥。
