贝苗网 健康 骨头汤这么营养(怎样炖大骨头汤营养又美味)

骨头汤这么营养(怎样炖大骨头汤营养又美味)

骨头汤这么营养

糖尿病人可以喝骨头汤吗?

不建议糖尿病人喝骨头汤,因为骨头汤是用动物骨头和肉做成的,脂肪和蛋白质含量高,不利于糖尿病人控制血糖。

糖尿病人要注意饮食:主食摄入量的限制。谷物和土豆都是多糖,吸收慢,尤其是杂粮,可以多吃。控制脂肪。采用低脂饮食,减少并发症。预防动脉硬化,最好吃植物脂肪,如花生油、大豆油、芝麻油等。并避免食用动物油,如猪油、黄油、羊油等。适当增加蛋白质。饮食上要补充适量的奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等富含蛋白质的食物,增加膳食纤维。荞麦、燕麦片、玉米、魔芋、木耳等食物中富含膳食纤维,可适当添加。

糖尿病人适合喝什么汤?

1.豆麦汤:黑豆30g,浮小麦30g,莲子12g,以汤代茶。具有补益心肾、固涩止汗的功效。可用于治疗心肾两虚、肌表乏力、失眠健忘、多梦、腰膝酸软、自汗盗汗、神疲乏力等糖尿病。

2.双耳汤:将黑木耳5克泡在汤里,加少许盐,喝汤。滋阴润肺,补益肝肾。适用于老年糖尿病合并高血压、视网膜病变、肝肾不足引起的眼底出血、阴虚肺燥引起的头晕目眩、视物昏花等症。

3.鲫鱼汤:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。鲫鱼洗净炖熟,加入豆芽和通草,煮熟即可食用。功能性利尿消肿。鲫鱼味甘、性平,益胃和中,补虚;豆芽,草,健脾,利尿消肿。适用于糖尿病合并肾病、肾功能不全、肢体水肿、小便不利、神疲乏力、神疲乏力。

关于糖尿病人能不能喝骨头汤,相信大家都有所了解。糖尿病患者需要在日常饮食中保持警惕,避免血糖升高。

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