1.陈皮：治腹胀
超市里有很多陈皮做的零食。选择腌制的那种不太复杂，添加剂相对较少。从外观上可以明显看出是陈皮，最适合治疗吃油腻或生冷食物后胃部胀满、暗沉。湿，是饮食油腻生冷造成的，是代谢不掉的废物。如果你之前脾胃不强，就更容易湿了。这个时候可以吃点陈皮，因为它有行气祛湿的作用。往往吃完一包陈皮零食，打嗝、嗳气就会顺畅，胃里的闷感就会减轻，甚至不用吃药。
2.吴梅：治疗高血压
乌梅是中医的酸药，能生津，夏季常用，解暑。因为夏天出汗多，消耗多，酸药有收敛作用，所以乌梅可以减少出汗对人体的过度消耗。这是从中医的角度。从营养上来说，乌梅含有大量的钾。食盐中的钾和钠可以互相替代，钾可以替代引起高血压的钠。所以强烈建议在医学上多吃钾。食物中，香蕉、绿豆、橙子、乌梅都是钾含量较高的食物，也有降压作用。
3.红枣：治疗便秘
人们认为大枣可以补血。其实它的通便作用比补血更明显。因为大枣含有丰富的纤维素，尤其是未煮熟的大枣，而且很多人便秘都是因为血虚。中医血虚还包括气虚。气血两虚的人容易便秘。原因之一是肠道蠕动无力。红枣的补气血功能，以及其丰富的纤维素，正好帮助这些人解决便秘问题。他们一天能吃七八个枣，就能达到这个效果。
4.葡萄干：治疗骨质疏松症
葡萄干富含硼，有助于降低绝经后妇女骨质流失的风险。葡萄干可以和富含钙的酸奶一起吃，再加入富含硼的山核桃，效果更好。
5.干樱桃：治疗痛风
樱桃富含花青素，对关节炎、痛风有很好的治疗作用。密歇根大学最近的一项研究发现，富含樱桃的饮食可以减少50%的炎症。建议每天吃两次樱桃干，每次132克左右。
6.杏干：治疗高血压
杏干的钾含量是香蕉的3倍，钾有降血压的作用。CDC最近的一项研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和心脏病。
7.蔓越莓干：治疗膀胱炎
美国一项研究发现，每天两把蔓越莓干(42.5克)可以减少女性膀胱炎患者尿液样本中大肠杆菌的粘附。关键原因是越橘中的活性物质原花青素具有抗粘连作用。
8.无花果干：治疗贫血。
每天吃4个无花果干可以满足四分之一的每日铁需求，有助于预防贫血。无花果干和富含维生素C的橙汁一起吃，更有利于身体对素食中铁的吸收。
