粗粮是公认的健康食品。孕妇在孕期也要适量吃一些粗粮。虽然粗粮含有大量的营养成分，但并不是所有的粗粮都适合孕妇食用。我们来看看适合孕妇吃的粗粮。
1.玉米
玉米是很好的粗粮，不仅口感软糯，而且含有丰富的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白质等营养成分。孕妇食用玉米可以加强体内肠壁的蠕动，帮助排除体内废物，促进新陈代谢，有效防治角膜炎、舌炎、口腔溃疡。
此外，服用玉米汤还可以利尿、降血压、清热止泻等。对于孕妇来说，多吃玉米也是预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症、消化不良的好方法。
2.甘薯
红薯在南方和北方都很常见。也叫地瓜或红薯。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C、纤维素的含量均高于大米和白面。还富含铁、钙等人体必需的矿物质。这是一种营养丰富的长寿食品。
美国和日本科学家的联合研究表明，红薯中含有类似雌激素的物质，孕妇食用后可以拥有白嫩细腻的皮肤。红薯中含有粘蛋白，是多糖和蛋白质的混合物，属于胶原蛋白和粘多糖。这种物质可以促进胆固醇排泄，防止心血管脂肪沉积，维持动脉血管的弹性，从而有效保护心脏，预防心血管疾病。因此，红薯是孕妇的营养保健食品。
3.荞麦
荞麦可能有些准妈妈不太熟悉，但它是孕期很好的粗粮。又叫甜荞、黑荞、花荞，比其他谷物更能提供全面的蛋白质，是素食者的好选择。荞麦的蛋白质富含赖氨酸，被称为人体第一必需氨基酸。能促进胎儿发育，增强孕妇免疫功能。
荞麦中的铁、锰、锌、膳食纤维等微量元素的含量比普通谷类更丰富，还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(芦丁)。芦丁具有降血脂、降胆固醇、软化血管、保护视力、预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。荞麦巾中丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，扩张血管，抑制血栓形成，抗血栓形成，降低血清胆固醇。这些营养素对孕妇来说很有意义。
4.糙米
糙米富含蛋白质、维生素A和E、锌和铁等微量元素，是孕妈妈必不可少的营养物质，因此也适合孕妇食用。
虽然多吃粗粮有好处，但是孕妇也不要吃太多。粗粮吃多了不利于消化。另外，吃粗粮要多喝水。吃粗粮要循序渐进，最好不要和奶制品、药物一起吃。
热心医生温馨提醒：不要吃太多粗粮，因为吃太多粗粮不仅不能促进消化，还会影响消化吸收。从粗粮的角度来说，应该是粗粮做的，更有利于健康。吃粗粮时，不能和乳制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃。最好间隔40分钟左右。
