众所周知,糖尿病患者的饮食需要特别注意。应该清淡少油,食物的量也要注意,所以很多糖尿病人经常会觉得饿。那么,糖尿病患者如何解决饥饿问题呢?
1.认识到饮食疗法的重要性。要从思想上充分认识饮食治疗的重要性,把饮食控制作为比药物治疗更重要的治疗措施。有了食疗的自信,就没有不可克服的困难。
2.检查饮食治疗方案是否合理。这主要是从总量控制是否过于严格,主食的分配和膳食安排是否合理来考虑。比如患者每天下午总会在某个时间饿,三餐主食的分配是早中晚三分之一。这时候就要考虑在饥饿感出现之前,适当增加中餐中主食的比例或者加餐。
3.饥饿感的发生与食物选择、搭配或烹饪方法不当有关。这时候就要从调整食物的升糖指数入手,尽量安排升糖指数低的食物,避免使用升糖指数高的食物或烹饪方法,比如用粗粮代替细粮。
4.增加低热量蔬菜的量。适当增加低热量蔬菜的摄入,以延缓胃的排空,缓解饥饿感。这类蔬菜包括:白菜、油菜、大白菜、莴苣、生菜、芹菜、空心菜、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、番茄等。一般每天可以增加500g。
5.混合肉和蔬菜。不要吃素,要荤素搭配。注意控制动物脂肪,但植物油不可或缺。瘦肉、鱼虾也可适当食用,可延缓胃排空速度,避免频繁的饥饿感。
6.少吃多吃。在条件允许的情况下(即不受时间和环境限制),在控制食物总量的前提下,少吃多餐。
7.吃饼干。口服降糖药联合胰岛素或劳动强度大时,患者需要在身边备一些糖果、饼干、含糖饮料。一旦感到饥饿,可以吃一两块饼干,喝几杯饮料,既能缓解饥饿感,避免饥饿恐慌,又能防止低血糖反应。