如何选择健康的月饼
首先,一定要看清生产日期。
月饼作为一种食品,保质期一般很短,有的月饼保质期甚至只有半个月或一个月。所以,大家在购买中秋月饼时,一定要看清月饼包装上的保质期和生产日期。如果不小心买到或吃到过期的月饼,对身体会有很大的危害,尤其是老人和小孩。过期的东西危害很大,绝对不能给吃。
其次,一定要注意厂家。
新闻报道可能很多人都看到了,现在很多食品的生产都是极不卫生的。有些食物甚至是在有臭味的工厂里生产的。中秋节期间,食品市场上有成千上万的月饼。怎样才能选择更健康的月饼?事实上,中秋节选择月饼时,一定要注意月饼包装上的生产厂家,选择正规厂家和公司生产的月饼,这样月饼的质量才能得到照顾。
不过需要注意的是,买月饼的时候要看厂家而不是月饼的包装。很多月饼包装精美,但不一定是正规厂家生产的。所以,买的时候一定要知道区别。
然后,学会观察外表。
一般合格健康的月饼,外观会比较对称,外围看起来比较饱满。月饼上的印章很清晰,没有暴露。颜色方面,质量较好的月饼颜色会比较鲜艳,表面呈金黄色,整体没有奇怪的焦色。还有就是要用手轻轻捏月饼。如果它们太硬或太软,月饼的质量就不好。只有软硬适中的才是比较好的月饼。这些都是很小的细节,也是买月饼的常识。你可以更多地了解他们。
最后,选购时注意观察月饼的成分。
很多人买月饼的时候,不喜欢看里面有什么成分。其实月饼的配料很重要。比如家里有人有糖尿病或者高血糖,可以选择少糖或者无糖的月饼。如果家里有小孩或者孕妇,就要选择不加茶不加中药的月饼。如果是给老人的,要选择更适合老人口味的月饼等等。更要特别注意的是,添加剂含量过高的月饼一定不要购买。一般来说,为了让家人或亲友吃到更健康的月饼,在购买时一定要注意月饼中的成分。
对中国人来说,中秋节是一个团圆的节日。在这个团圆的节日里,赏月、吃月饼、聊天,是一件多么美好的事情。所以,为了让这种美好延续下去,大家在选购月饼的时候,一定要从健康的角度考虑。(99健康网(www.99.com.cn)专题,如需转载请注明出处。)