炎热闷热的天气很容易让人食欲不振，喝汤可以刺激食欲，帮助消化。那么宝宝夏天喝什么汤呢？下面小编总结一些夏季开胃汤食谱，教你适合宝宝夏天喝的汤！
夏天适合宝宝喝的汤：鸭汤
夏季气温高，人体新陈代谢加快，能量消耗大。所以蛋白质的供给一定要适当增加。夏天喝鸭汤是补充蛋白质的好方法。鸭肉不仅含有丰富的蛋白质，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利尿的作用。根据中医“热则寒”的原理，特别适合苦夏、上火、发热的人食用。夏天最好炖鸭肉，或者加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤。
1.绿豆老鸭汤
4两绿豆，1只老鸭，8元土茯苓，油盐。
将老鸭洗净，去内脏。将绿豆浸泡洗净，与老鸭、土茯苓一起放入锅中，用5碗清水煮4小时左右，调味。此汤能清热利湿解毒，对面部疤痕、水痘也有疗效。
2.酸萝卜老鸭汤
鸭子1只，酸萝卜2根，生姜适量，料酒少许。
屠宰后，鸭子被取出内脏，清洗干净并切成大块。烧开一锅水，放入鸭块，加少许料酒，焯水。拿起鸭子，洗掉血沫。将酸萝卜切成大块。将鸭子放入汤锅中，加入生姜和适量的水，炖一个小时左右。加入酸萝卜，小火炖两个小时左右。
3、海带老鸭汤
老鸭半只，海带半斤，蒜10个左右，姜一块，枸杞一把。
将老鸭清洗干净，切成大块。海带洗净后切片，生姜捣碎备用。将鸭肉倒入干锅中翻炒至皮内油爆开。将水烧开，倒入炒好的鸭肉和海带，加入准备好的生姜和枸杞，再用猛火煨至肉烂。砂锅炖3-4小时。
夏天适合宝宝喝的汤：紫菜汤
由于夏季炎热，人体大量出汗，钾随汗液排出。如果不及时补充，人会疲劳、抑郁。据测定，每百克紫菜含钾1640毫克，是钠的175倍。夏天喝海带汤不仅能解暑，还能有效补充钾。日本科学家发现，经常食用紫菜可以防止衰老、贫血、治疗夜盲症和降低胆固醇。
1.虾仁紫菜蛋花汤
虾皮，紫菜，鸡蛋一个，香菜，姜，精盐，香油，葱花少许。
虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜洗净，切成小块，鸡蛋打散备用。在姜末炒锅里炒虾皮，加入一些水，煮沸，倒入蛋液。然后加入紫菜、香菜、香油、精盐、葱花。
2.鱼丸海带汤
鱼丸，紫菜，番茄，香菜，炒洋葱，盐，胡椒，大蒜，油。
将大蒜切碎，放在一边。鱼丸洗净，一切切成两半。西红柿洗净，切成四块。紫菜用清水洗净至软身，备用。锅里放油，油热后放入蒜和米饭，炒香后放入鱼丸和西红柿，略炒后加水。汤烧开后，加入紫菜。最后加入盐和胡椒粉调味。关火，撒上香菜和炒洋葱。
3.紫菜葱花汤
紫菜、葱花、大蒜、香油(麻油)、盐、葵花油。
将紫菜放入碗中浸泡，加水。锅里放一点葵花籽油，放入大蒜炒30秒，然后加入开水。水烧开后放入紫菜，加盐，再放入葱花。
夏天适合宝宝喝的汤：绿豆汤
绿豆汤是中国传统的消暑产品。中医认为，绿豆具有解暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，可预防中暑、治疗食物中毒。实验表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、降低血胆固醇和保护肝脏有明显的作用。体质虚弱、有寒证的人不宜多饮。因为绿豆有解毒作用，所以服用中药的人应该
绿豆提前泡2个小时，泡干海带，洗去泥沙。鸽子去皮切碎，冷水洗净。锅中加入适量，煮沸。加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮。翻面后关小火，煮3小时。加盐调味。
2、绿豆百合汤
绿豆300克，鲜百合100克，大葱5克，精盐2克，味精1克。
绿豆去杂质，洗净。将新鲜百合的鳞片打碎，旧的丢弃，洗净。将锅放在大火上，加水烧开，放入绿豆、百合再次烧开，撇去浮沫，改用小火。待绿豆开花，百合花瓣破碎，从锅中加入味精、精盐、葱花即可食用。
3.薄荷绿豆汤
绿豆300克，薄荷5克，白糖100克。
将绿豆放入500克清水中煮熟。将薄荷用干水洗干净，加入约1碗水，浸泡半小时，然后用武火煮沸，冷却，过滤，与冷却后的绿豆汤混合。
夏天适合宝宝喝的汤：豆浆
夏天出汗，钙容易流失。老年人多喝豆浆，不仅可以补充水分和钙，还可以预防很多疾病。科学研究发现，经常饮用豆浆可以调节血脂，保护肝脏，防止动脉硬化，促进思维能力。大豆中含有的异黄酮对人体也有保健作用，如防癌、防骨质疏松等。胃寒、脾虚的人不宜饮用，否则饮用后会出现情绪低落、泛酸、嗳气、腹胀、腹泻等不适。
1.芝麻黑豆浆
黑豆80g，花生10g，黑芝麻10g。
黑豆洗净，浸泡4小时。花生洗净，浸泡1~2小时。黑芝麻洗净备用。将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序，煮出黑豆浆。
2、豆浆冷面
干凉面(或荞麦面)60g，原味豆浆250ml，风水梨0.5个，生菜少许，盐和糖。
取60ml豆浆倒入冰盒冷冻成豆浆冰块，剩余豆浆放入密闭容器冷藏。冷水和冷面同时煮，中火煮开关火，搅拌3到4次，避免粘锅。将冷面取出，放入冰中煮3次，使其变得光滑顺滑。将生菜和梨洗净，梨去皮去核。将莴苣和梨切成细丝。将准备好的凉面、梨丝、生菜丝放入碗中，倒入冰镇豆浆，加盐、糖调味，以咸味为准。最后加入豆浆冰块。
3.香芒豆浆
芒果，水，大豆。
黄豆洗净，浸泡6小时以上，使用前再次冲洗干净。泡好的黄豆加1000克水，放锅里煮，一般20分钟左右。煮熟的豆子和水，放在耐热容器中冷却。芒果洗净，切块。放在一边。打开豆浆机开关，将芒果、豆子、水舀入豆浆机入口。
