很多专家提倡多给宝宝吃鱼，多吃鱼聪明又聪明！但是妈妈要知道，并不是所有的鱼都适合宝宝吃，那么宝宝应该吃什么鱼呢？下面特别推荐宝宝吃五种鱼。同时，妈妈们也要注意。宝宝不要吃生鱼和鱼松！
给宝宝推荐五种鱼。
1.带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA的含量高于淡水鱼。此外，带鱼富含卵磷脂，更有健脑功能。而且带鱼味道鲜美，小刺少，可以降低鱼刺卡喉的风险。
推荐食谱：脆皮带鱼
材料：带鱼200g。适量香油、酱油、盐、醋、料酒、葱花、姜末和植物油。
做法：带鱼洗净，切段，加盐和料酒，拌匀，腌制5分钟，放入油锅炸至金黄色，捞出。锅里烧热油，炒姜末，分两次加入醋、酱油、葱花，加水烧开，关小火收汁，倒入香油，淋在煎好的鱼上。
2.黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏天吃的鱼。黄鱼营养丰富，鲜鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等。而且鱼肉组织松软，更容易让孩子消化吸收。另外，黄骅的鱼肉呈蒜瓣状，无碎刺，适合孩子咀嚼。
推荐食谱：清炖黄鱼
材料：一条小黄鱼，吼的时候不需要油，可以准备一点盐，尽量不要放盐。
做法：将黄花鱼去内脏，清洗干净，在鱼腹上划几道口子(为了入味)。最好用砂锅，锅里放适量的水，放入黄鱼，盖上砂锅，关小火慢慢煮，直到鱼的营养都煮成汤，就可以了。
3.杆
鲈鱼富含蛋白质、维生素A和B、钙、镁、锌、硒等营养物质。对儿童消化不良有辅助作用。另外，还有一个关键点。鲈鱼刺少，味道鲜美，营养丰富，适合宝宝食用。
推荐食谱：清蒸鲈鱼。
材料：鲈鱼1条(洗净)，葱1根，姜片3片，红椒20g，黄椒20g，料酒15ml，油20ml，白胡椒粉5g，清蒸鱼30ml，酱油。
做法：鲈鱼洗净，加入料酒和白胡椒粉腌制15分钟。将大葱、鲜姜、红椒、黄椒切成薄片，放入碗中，用冷水浸泡备用。将腌制好的鲈鱼切段，放入蒸锅蒸5-8分钟。熟了拿出来，把蒸好的鱼淋上酱油，撒上各种蔬菜丝。将油加热至八成热，用勺子将热油倒在鲈鱼上。
4.鳗
鳗鱼含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B，对防止视力退化、保护肝脏、恢复精力大有裨益。同时，鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。尤其是铁，故有补虚、养血、祛湿之功效，是久病体弱、贫血患者的营养品。
推荐食谱：鳝鱼粥
材料：大米粥1锅、鳝鱼1条、姜丝5克、韭菜末5克、白胡椒粉2克、盐3克。
做法：将鳝鱼清洗干净，切段备用；将粥煮沸，放入鳝鱼段和姜丝；大火烧开后，转文火继续煮15分钟；吃的时候，放入小葱、白胡椒、盐调味即可。
5.鲑
三文鱼富含不饱和脂肪酸，可促进胎儿和儿童的发育。还富含维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。其肉质细嫩，口感爽滑，色泽鲜艳，非常适合儿童食用。
推荐食谱：三文鱼蒸鸡蛋羹
材料：三文鱼250克、鸡蛋240克、甘蓝5克、青椒3克、甜椒3克、牛奶100克、椰汁100克、香菇5克、菜心5克、盐2克、味精1克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)5克、色拉油3克。
做法：挪威三文鱼洗净，切粒；芥蓝、青椒、红椒、香菇、油菜洗净去心，切成颗粒备用；鸡蛋打入碗中，加入牛奶、椰子汁和50g冷水打成蛋羹，加入少许三文鱼；把蛋羹放在蒸笼上，ste
婴儿吃鱼的故障排除
1.生鱼可以给宝宝吃吗？
如果鱼没有煮熟，你不能让孩子吃。经常食用未煮熟的鱼或生鱼可能会导致寄生虫病，如食欲不振、腹痛、肝肿大、黄疸和水肿，甚至会引起腹水。
因为鲜鱼中往往有寄生虫，尤其是淡水鱼。所以，家长在做鱼的时候，一定要煮透，不能让宝宝吃生鱼或者没煮熟的鱼。
2.可以给宝宝吃鱼松吗？
鱼松营养价值高，食用方便，不用担心鱼刺。父母可能认为这是他们的宝宝吃鱼的最好方式。
所以有的家长让宝宝吃很多鱼松：把粥和面混在一起，给宝宝做零食。但有研究表明，鱼松中的氟含量相对较高。
如果爸爸妈妈每天给宝宝吃10到12克的鱼松，宝宝会从鱼松中吸收8到16毫克的氟化物，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么宝宝体内的氟化物含量很容易超过安全值。
氟化物在体内积累，容易导致宝宝食源性氟中毒。很多孩子会出现氟斑牙或氟骨症，这与过量食用含氟过多的食物有关。
所以，鱼松可以吃，但不能长期作为营养补充，更不能成为宝宝唯一的鱼类来源。
3.买鱼需要注意什么？
买鱼时要注意：肉质要有弹性，鳃要淡红或鲜红色，眼球要略凸，黑白分明，外观要完整，鱼鳞不能脱落，不能有腥味。
