一、消暑消食汤
配料：山楂、甘草、麦芽各50克，薄荷50克。
练习：
1.将山楂、甘草、麦芽放入砂锅中，加水。
2.煮沸十分钟后，加入50克薄荷叶，立即盖好，立即离火。五分钟后，去渣饮用。
功效：
此汤可消暑解渴，健脾消食。可用于防治夏季风热感冒、发热、头痛、目赤。
二、清暑养阴汤
配料：枸杞子、五味子各12克，甘草9克，薄荷9克。
练习：
将枸杞子、五味子、甘草洗净，砂锅加水，煮10分钟，加入薄荷叶，盖上锅盖离火，5分钟后加入白糖，搅拌均匀，即可饮用。
功效：
此汤益气养阴，治内热。
三、防暑清咽汤
配料：玄参、麦冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，糖适量。
练习：
将玄参、麦冬、桔梗、甘草放入砂锅中，加入清水，煮沸15分钟，从水中取出，加入白糖，最后加入干净的胖大海。冷却后放入冰箱，适时服用。
功效：
可缓解口干症，治疗急慢性咽喉炎。
第四，消暑凉血汤
配料：大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克，糖适量。
练习：
将大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、竹叶放入砂锅中洗净，加水，煮沸(煨)20分钟，然后离火。去渣，加糖搅拌均匀。冷却后放入冰箱，每天两到三次。
功效：
能清热解毒，凉血止血。此法用于治疗夏季咳嗽，清热利尿效果极佳。
五、祛暑益气汤
材料：太子参、沙参、石斛、麦冬各15克，柠檬汁几滴，糖适量。
练习：
将太子参、沙参、石斛、麦冬加水浸泡一小时，将清水加入砂锅中，煮沸30分钟，离火，加入白糖，搅拌，冷却，挤柠檬汁，冷藏。
功效：
此汤能益气养阴，润胃生津，适用于眩晕、心悸、乏力者，以及老人、儿童。饮用时，宜加一份凉水稀释后冲洗。
99热心医生温馨提醒，解暑降温的方法很多，千万不要急躁。另外，最好喝白开水，最好不要喝冷冻饮品。
