1、三杯黑汁
材料：黑芝麻10克，黑枣10克，黑豆30克。
做法：将以上三种材料蒸熟，然后榨汁去渣。
功效：黑色食物可以温肾健脾，增加免疫力，缓解过敏体质。
2、糖醋姜汤
材料：醋80毫升，姜20克，红糖50克。
做法：生姜洗净切片，锅内加入醋和红糖，小火煮至红糖溶化，去渣取用。
功效：解毒散瘀，健脾，对鱼蟹引起的荨麻疹非常有效。
3.辛夷的花和蛋
材料：辛夷12克，鸡蛋2个。
做法：加适量水煮熟，蒸熟去壳，再煮2-3分钟。
功效：祛风止痛。
4、三芝麻粥
材料：紫苏10g，莱菔子10g，白芥子6g，芝麻20g，核桃20g，大米50g。
做法：将莱菔子、紫苏子、白芥子加水煮成汁，再加入芝麻、核桃、大米煮成粥。
功效：能健脾温肾、化痰理气，过敏体质的人可以经常服用，因为芝麻、核桃含油量高，所以腹泻时不宜食用。
5.百合绿豆粥
原料：鲜百合50克，大米50克，绿豆30克。
做法：将绿豆、大米洗净，锅内加水，煮至五成熟，加入百合，小火煨至成粥。
功效：绿豆是清热解毒的佳品，百合含有多种营养成分，能清除体内有害物质。这种粥特别适合皮肤过敏的人。
6.金针菇炖豆腐
材料：金针菇50克，豆腐30克，酱油少许，香油5克。
做法：金针菇洗净，切块；将豆腐放入锅中煮熟，捞出沥干，切成小方块备用；将金针菇、豆腐、酱油放入砂锅中，加适量水炖至熟烂，淋上香油。
功效：金针菇味道鲜美，营养丰富，具有促进智力发育、抗癌、抗过敏等多种功能。
7.胡萝卜炒肉
材料：瘦猪肉30克，胡萝卜50克，食用油5克，香菜，酱油和水淀粉。
练习：
胡萝卜洗净切丝，瘦猪肉切丝，放入锅中，加入淀粉拌匀，香菜洗净切块备用；
(2)锅烧热，将葱姜末放入炒锅，炒肉丝，胡萝卜丝；
加入少许酱油，翻炒后加入香菜，即可食用。
功效：胡萝卜中的胡萝卜素可预防花粉过敏、过敏性皮炎等。经常食用可以增强抵抗力，抗过敏。
8.洋葱炒猪肝
材料：猪肝200g，洋葱半个，盐，食用油，酱油，香油，料酒，淀粉，糖，水。
练习：
将买来的猪肝用清水洗净至无血水，用清水浸泡半小时，取出后切成薄片，再用清水反复冲洗，去除毒素；
(2)锅中烧开水，将切好的猪肝烧开后放入水中焯水，破碎变色后用漏勺捞起，用冷水洗净沥干备用；
洋葱洗净，去皮，切丝，然后准备一个小碗，加入淀粉调成水淀粉备用；
炒锅放油，油热后炒洋葱，再放入烫过的猪肝翻炒。翻炒一会后，倒入少量料酒、酱油、盐、白糖，快速翻炒，然后倒入水淀粉，翻炒，大火收汁，淋少许香油后出锅。
功效：洋葱含有至少三种消炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。洋葱可以抑制组胺的活性，组胺是一种会导致哮喘过敏症状的化学物质。洋葱可以减少大约一半的哮喘发病率。春季花粉漂浮引起的一些哮喘过敏症状，可以通过多吃洋葱来缓解。
9.薏米绿豆百合汤
材料：薏苡仁50克，绿豆25克，鲜百合100克，糖适量。
做法：将百合去掉内膜，用盐轻轻揉搓，洗净去掉苦味。薏苡仁、绿豆煮至半熟，加入百合，文火煮至熟，加糖。
功效：清热解毒
功效：清热利湿。适用于：湿疹、皮肤过敏瘙痒。
11.马齿苋混合干香草
材料：马齿苋(鲜)250克，豆腐干3片。
做法：马齿苋洗净，用开水浸泡5分钟，榨出水分，用刀切成细粉。将豆腐干切成小块，与马齿苋拌匀，加入适量香油，调味。
功效：清热解毒，凉血止血。适用于：急性湿疹。
12.绿豆海带汤
材料：绿豆30克，海带50克，糯米100克，红糖适量。
做法：先将糯米、绿豆煮成粥，加入海带，煮3分钟，加入红糖。
功效：清热解毒，健脾补血。适用于：亚急性湿疹和皮肤瘙痒。
