早餐对我们所有人都很重要，妈妈们一定要注意。宝宝不吃早餐有什么坏处？宝宝的早餐食谱有哪些？让我们和边肖一起来看看吧！
宝宝不吃早餐的危害
(1)情绪低落
离早饭还有10个小时左右。不及时吃早餐，大脑就会饿。这样的状态去上课，会抑郁，学习能力下降。
研究表明，不吃早餐的孩子在上第二节课时开始注意力不集中，动作很小。他们往往大脑功能和学习效率下降，被误认为多动症。更有甚者，不吃早餐，中午就吃很多，会让胃壁一下子紧张起来，时间长了就会导致胃病。
(2)容易使人发胖。
早餐和午餐之间的时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样中午吃的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且由于暴饮暴食，食物消化后大量多余的糖分进入血液，容易形成脂肪。
贫血和营养不良
空腹时，人体内膀胱的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长此以往，人体内的平衡系统会被破坏，容易导致贫血和营养不良。
如何给宝宝准备早餐
早餐要定时定点，孩子要在规定的时间起床。家长要及时为孩子准备早餐，保证早餐的质量。
由于人们早上刚起床时往往食欲不佳，所以家长在准备早餐时不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高、体积小、颜色和味道诱人的食物。他们也应该尽力丰富多样。他们不仅要喝牛奶和豆浆，还要供应蔬菜、谷物和鸡蛋。
1.一顿好的早餐一定要有一些谷类，比如馒头、小笼包、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等。而且各种谷物要互相搭配，有粗有细。谷物可以分解成葡萄糖，葡萄糖是脑组织中主要的供能物质。
2.一顿好的早餐应该有一定量的蛋白质。例如，鸡蛋、牛奶和豆类富含蛋白质。每天早上要保证孩子吃250ml牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡，以保证其生长发育所需的蛋白质。
3.好的早餐应供应一定量的蔬菜，如凉拌生菜、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆腐干、豆皮等豆制品，或凉拌海带等海鲜，以提供其他营养和矿物质，增加食欲，保证早餐摄入量。
4.一顿好的早餐应该有一定量的植物油。别忘了在凉拌沙拉里放几滴植物油。脂肪可以为孩子提供所需的热量，还可以增加菜肴的色、香、味，促进食欲。
婴儿营养早餐食谱
1.肉末番茄豆腐：原料：番茄、豆腐、瘦猪肉、油、葱、姜、盐、酱油、淀粉。
制作方法：猪肉洗净剁成肉末(或直接用肉馅)；豆腐切丁；西红柿洗净，切块备用。锅里热油，先炒葱姜末，再放入肉末，炒好后取出，用剩下的油炒西红柿，炒几下，放入豆腐丁，用酱油和盐调味，再放入炒好的肉末。豆腐尝好之后，用淀粉勾芡，装盘。
2.蜂蜜红薯水果塔配牛奶：食材：红薯100g，蛋黄1个，面粉40g左右，鲜果少许，蜂蜜3汤匙。
制作方法：红薯去皮，切片，放入蒸锅蒸软，然后迅速捣成糊状，加入蛋黄和面粉，拌匀；分成30g左右的用量压入蛋塔模具，烤箱160度预热，烤20分钟左右；将各种新鲜水果切丁或切片，排列在烤好的地瓜塔上，再淋上蜂蜜即可享用。
3.南瓜刀切坚果黑芝麻糊：材料：炒黑芝麻200g，炒花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶220ml。
制作方法：将所有原料混合均匀，倒入粉碎机中，搅拌均匀
总结：宝宝的营养健康是妈妈们最关心的问题。妈妈们可以多了解一些对宝宝有帮助的营养套餐或食谱。希望所有的宝宝都能有一个健康的身体，茁壮成长。妈妈们一定要好好照顾宝宝！
